Coffeebar Manager 100% (a)
Wallisellen - ab Januar 2023 oder nach Vereinbarung
Gastronomieliebhaber aufgepasst! Wir suchen einen Coffeebar Manager, der die Steuerung, den Einkauf, die Sortimentsgestaltung sowie die Vermarktung für unsere knapp 35 Kaffeebars in der Schweiz übernimmt. Bringst du Erfahrung mit im Bereich (System-) Gastronomie, hast im Produkt-Management oder im Einkauf eines Gastronomieunternehmens oder Frischeservice gearbeitet? Du hast Freude an der Arbeit mit Gästen und warst vielleicht sogar bereits einmal Gastgeber in einer Kaffeebar? Dann bist du bei uns genau richtig! Hilf der Tchibo (Schweiz) AG dabei, die Begeisterung für Kaffee und Snacks an unsere Gäste weiterzugeben.
Tchibo überrascht. Mit immer neuen Ideen, die wir durch die Leidenschaft und den grossen Einsatz unserer Mitarbeiter*innen bis ins Regal bringen. Lass auch du dich von hochwertigen Kaffees und einer einmaligen Artikelvielfalt faszinieren. Nutze die Chance, im kollegialen Umfeld an neuen Herausforderungen zu wachsen und entdecke deine Leidenschaft für Tchibo.
Deine Aufgaben? Das wird dir gefallen:
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Du sorgst dafür, dass der Gast in unseren Kaffeebars jederzeit ein abwechslungsreiches und ansprechendes Sortiment an Getränken und Snacks vorfindet
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Du verantwortest den Einkauf von Kaffeebar-Artikeln sowie die kontinuierliche Pflege und Aktualisierung des Getränke & Snack Portfolios
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Du entwickelst in Zusammenarbeit mit dem Food Team Hamburg Rezepturen für Getränke und Snacks
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Du kümmerst dich um eine effiziente Lieferantensteuerung und führst dazu Jahresgespräche sowie Verhandlungen mit Lieferanten
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Du machst dir gemeinsam mit dem Marketing Team Gedanken um die Kommunikation und Vermarktung unserer Kaffeebars
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Du behältst die Performance der Kaffeebar und ihren Anteil am Unternehmenserfolg im Auge
Dein Profil? Du überraschst uns mit:
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Deiner Kaufmännischen Ausbildung und einer Weiterbildung in der Gastronomie
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Deiner 2-3-jährigen Berufserfahrung Im Gastronomiebereich oder Produkt-Management oder in einem Einkauf eines Gastronomieunternehmens oder Frischeservices
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Deinem ausgeprägtem Verständnis für Prozesse und Abläufe
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Deiner Affinität für Kaffee und Food
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Deiner strukturierten, eigenverantwortlichen und exakten Arbeitsweise
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Deiner effizienzgetriebenen, durchsetzungsstarken sowie lösungsorientierten Art
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Deiner Freude nahe am Kunden zu arbeiten wie auch am Aufbau von loyalen Kundenbeziehungen
Deine Vorteile? Das bieten wir dir:
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Ein modernes und dynamisches Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien
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Einen sehr abwechslungsreichen und spannenden Arbeitsalltag
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Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit für Home Office
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Attraktiver Personalrabatt, Kaffee für den privaten Genuss
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Ein motiviertes und begeistertes Team